下午茶禮儀篇－命名

Feb 26 Mon 2018 10:01
下午茶禮儀篇

　　既然是英國貴族安娜發明的下午茶，對飲茶高雄西餐廳的禮儀自然是有著非常“矯情”的要求。雖然你也可以以自己的高雄中餐廳方式飲茶，但高雄下午茶正規的用茶方式是，以拇指、食指、中指三個手指捏住茶杯，手指收緊，每次喝小啜一口。用自己的馬克杯模擬了一下……怎麼感覺像是喝清酒時的姿勢?

　　下午茶中先放牛奶後放茶是傳統的做法，但如果不知道茶的濃度和味道，也不好拿捏放多少的奶，所以其實並沒有非常嚴格的要求。用茶匙攪拌時，是不高雄婚宴可以發出聲音或者攪出漩渦的，茶杯要放在茶碟中，茶匙則永遠不能放在茶高雄宴會廳杯裡，攪完便要拿出來放在茶杯側面的茶碟上，匙柄要與茶杯把手平行。